تتراوح تكلفة قائمة الزفاف في Palacio de Meres بين 200 و300 يورو للضيف الواحد، والبار المفتوح مشمول في هذا السعر. ويقدم القصر (palacio) ولائم لحد أدنى 60 ضيفاً وحد أقصى 400. ولذلك تُحسب الفاتورة بضرب القائمة المختارة في عدد الجالسين إلى المائدة. وينطبق هذا السعر على أي يوم من أيام الأسبوع عدا السبت. وإلى جانب الوليمة، يقدم المكان المراسم والتصوير والموسيقى والنقل والديكور. وله أيضاً فريقه الخاص للبروتوكول والأمن والتجميل وحفظ المعاطف وخدمة الطاولات. ويمكن أن يبدأ الزفاف في كنيسة القصر الصغيرة نفسها. وإن كانت المراسم مدنية، فيمكن إقامتها في الحدائق التي تتسع لضيوف كثيرين وللصور الجماعية. ويبعد القصر 10 دقائق عن أوفييدو وتعود أصوله إلى القرن الرابع عشر. وتستقبل الأزواج الجيل الخامس عشر من العائلة المالكة له.
عدد الضيوف
أول ما يحرّك الرقم هو قائمة الضيوف. فبما أن السعر للشخص الواحد، فكل ضيف تضيفه يضيف قائمة كاملة، وكل ضيف تحذفه يحذف واحدة. والحد الأدنى مهم أيضاً: فتحت 60 ضيفاً لا يقدم القصر وليمة، لذا لا مكان هنا لحفل زفاف صغير جداً. وفي الطرف الأعلى، يمكن أن تصل القائمة إلى 400 شخص.
القائمة المختارة
بعد ذلك تأتي القائمة المختارة. وبين الأبسط والأكمل فرق يصل إلى 100 يورو للشخص. قد يبدو ذلك قليلاً لمقعد واحد، لكن عند ضربه في قائمة الضيوف كلها فهو القرار الذي يغيّر المجموع أكثر من أي شيء آخر بعد عدد الأشخاص. والطبخ في أيدي أسماء معروفة في أستورياس، إذ يتعاون المكان مع خدمات الضيافة لدى Nacho Manzano وBalbona وBalneario de Salinas. وقالت إحدى العرائس إن Palacio de Meres كان مكانها المفضل منذ البداية، لكنه كان فوق ميزانيتها بسبب مستوى الضيافة هذا تحديداً.
صورة من evsimon.com · احجز حفل زفافك
البار المفتوح
المشروبات لا تُدفع على حدة. فالبار المفتوح مشمول في القائمة، لذلك لا حاجة لإضافة بند منفصل للمشروبات بعد العشاء.
يوم الأسبوع
اليوم مهم أيضاً. فسعر 200 إلى 300 يورو ينطبق من الاثنين إلى الجمعة وفي أيام الأحد. أما السبت فخارج هذا السعر، وسعر ذلك اليوم غير منشور: عليك أن تسأل القصر مباشرة. ومن يستطيع الزواج يوم جمعة أو أحد لديه بالفعل نطاق معروف يعمل به. ومن يريد يوم سبت سيضطر إلى انتظار أن يعطيه المكان الرقم قبل إجراء الحسابات.
صورة من evsimon.com · احجز حفل زفافك
الخدمات والمساحات الإضافية
ثم هناك كل ما ليس طعاماً. التصوير والموسيقى والنقل والديكور خدمات يقدمها المكان، لكن سعرها غير مدرج ولا يُذكر أنها مشمولة في القائمة. وكل خدمة تحجزها هي بند آخر يستحق السؤال عنه على حدة. وينطبق الأمر نفسه على المساحات. فهناك قاعات ولائم وشرفة ومنطقة حديقة وخيمة كبيرة وكنيسة صغيرة ومنطقة للرقص ومنطقة للأطفال، ولدى القصر أيضاً موقف سيارات ومطبخ للضيافة. ومعرفة ما هو مشمول في السعر وما ليس مشمولاً تجنّبك المفاجآت في الفاتورة.
ما تسأل عنه المكان
الخطوة المفيدة الآن هي حسم أمرين قبل مراسلة المكان: كم سيكون عدد الضيوف، ولو تقريباً، وهل سيكون الزفاف يوم سبت أم يوماً آخر. وبذلك يمكن للاستفسار أن يدخل في الموضوع مباشرة. ويستحق الأمر طلب السعر الدقيق لكل قائمة وأي أطباق تتضمنها كل منها، وشروط السبت إن كان هو اليوم المختار، وأي الخدمات والمساحات مشمولة في السعر وأيها يُدفع على حدة. وزيارة القصر تساعدك على رؤية الكنيسة الصغيرة والحدائق والخيمة الكبيرة والقاعات بنفسك. وهكذا يمكنك أن تقرر والأرقام أمامك بدلاً من تقدير تقريبي.
