La coutume de mariage qui perdure le plus nettement aujourd’hui dans les Asturies, c’est l’espicha. À l’origine, ce n’était pas un rite nuptial. C’est l’une des coutumes asturiennes qui se sont conservées au fil des années et qui, avec le temps, ont gagné d’autres célébrations, dont les mariages. Une espicha est une réunion autour du cidre, servi directement au tonneau, avec une cuisine simple que tout le monde partage. Son sens reste celui de toujours : rassembler les gens, boire et manger ensemble et célébrer quelque chose en commun. C’est pourquoi elle trouve naturellement sa place dans un mariage, même si elle n’est pas née pour cela.
L’espicha, avant le mariage
Dans les mariages, l’espicha a généralement lieu avant la cérémonie. Dans les Asturies, nous sommes très particuliers, et beaucoup de couples qui décident de faire une espicha préfèrent l’organiser avant le mariage plutôt que le jour même. Elle devient ainsi une sorte de veille de noces. Les mariés reçoivent famille et amis dans une ambiance plus détendue que celle du banquet, et le mariage arrive ensuite avec une partie de la fête déjà faite. Cela se fait à Gijón et aussi dans d’autres endroits des Asturies.
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Une coutume de l’ouest des Asturies
Il existe une autre tradition, moins connue et très différente, propre à l’ouest de la région. Dans les montagnes de l’ouest des Asturies, on ne conduit la mariée dans sa nouvelle maison que quatre ou cinq jours après la cérémonie. La cérémonie et le départ sont deux moments séparés. Se marier ne signifie pas déménager le jour même, et la mariée quitte la maison familiale plus tard, quelques jours après.
Ce qui perdure
En résumé, ce qui perdure avec le plus de force, c’est l’espicha. D’une célébration asturienne générale, elle est devenue un élément de nombreux mariages, surtout dans les jours qui les précèdent. À ses côtés survivent des coutumes locales comme celle de l’ouest montagneux, qui montrent qu’il n’existe pas, dans les Asturies, une seule façon de célébrer un mariage. Chaque territoire conserve ses propres rythmes et ses propres gestes.
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Comment intégrer ces traditions
Si un couple envisage d’intégrer l’une de ces traditions, la première chose est de décider s’il veut une espicha, et à quel moment. Avant le mariage, comme le font beaucoup de couples asturiens, l’espicha fonctionne comme une réunion à part, plus informelle. Le jour même, elle s’ajoute à la célébration principale. Mieux vaut en parler tôt avec la famille, car ce sont souvent les aînés qui se souviennent le mieux de la façon dont ces choses se faisaient dans chaque village. Si une branche de la famille vient de l’ouest des Asturies, cela vaut la peine de l’interroger sur ses coutumes. Peut-être aurez-vous envie d’en faire revivre une.
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