아스투리아스 식품 업체를 위한 제품 사진에서 가장 신경 쓰는 것은 빛, 플레이팅, 구도, 이 세 가지입니다. 그에 앞서 잘 드러나지 않는 작업이 하나 있는데, 바로 사업 전체를 살펴보는 일입니다. 무엇을 어디에서 만드는지, 고객에게 어떻게 전달되는지, 사진이 결국 어디에 쓰일지를 봅니다. 이 모든 것이 분명해지면 웹사이트, SNS, 디지털 메뉴판이나 홍보 캠페인에 맞춰 이미지를 준비합니다.
빛, 플레이팅, 구도
이 세 단어에는 저마다 아주 구체적인 의미가 있습니다. 빛은 치즈 껍질이 말라 보일지 부드러워 보일지, 시드라가 잔 속에서 반짝일지 칙칙해 보일지를 결정합니다. 플레이팅은 음식을 놓는 방식으로, 얼마만큼 담을지, 어떤 접시에 올릴지, 옆에 무엇을 둘지를 정하는 일입니다. 구도는 프레임을 잡는 일로, 어떤 것을 사진에 담고 어떤 것을 빼서 제품에서 시선이 흩어지지 않게 할지를 정합니다.
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Granja La Amistad의 사례
Granja La Amistad의 사례는 달걀처럼 단순한 것으로 이를 보여 줍니다. 제품 촬영은 이곳 방사 달걀의 품질과 진정성, 자연에서 온 출처가 잘 드러나도록 하는 데 집중했습니다. 지금 이 사진들은 웹사이트 곳곳에, 특히 «Venta de huevos»(달걀 판매) 코너에 실려 있습니다. 그곳에서 사진들은 제품을 설명하는 글과 함께 놓여 있으며, 모두 같은 시각적 분위기를 공유합니다. 이 페이지에서 저 페이지로 넘어가는 사람은 같은 농장이 이야기하고 있다는 것을 금방 알아봅니다.
카탈로그, 온라인 판매, 광고
같은 작업은 이후 회사 카탈로그, 온라인 판매, 광고에도 쓰입니다. 크기가 달라지고 자르는 방식이 달라지며, 때로는 더 가까이 잡은 사진이나 더 넓게 잡은 사진이 필요하기도 합니다. 그래도 바탕에 있는 생각은 변하지 않습니다. 보는 사람이 자신이 무엇을 사는지, 그것이 어디에서 왔는지 이해하게 하는 것입니다. 그래서 제품 사진과 영상은 처음부터 그 사업에 맞춰 구상할 때 더 효과가 좋습니다. 아스투리아스의 치즈 공방이든, 히혼의 시드라 주점이든, 직판을 하는 작은 농장이든 마찬가지입니다.
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시작하는 방법
지금 가장 도움이 되는 일은 이미 있는 것을 모아 두는 것입니다. 휴대폰으로 찍은 사진 몇 장, 웹사이트가 있다면 웹사이트, 그리고 가장 많이 팔리는 제품의 짧은 목록이면 됩니다. 이것들을 앞에 두면 무엇을 보여 주고 싶은지, 각 이미지를 어디에 쓸지 설명하기가 훨씬 쉬워집니다. 그다음에는 아스투리아스의 Evan & Natalia Simon에게 연락해 사업이 어떤 모습인지 이야기해 주기만 하면 됩니다. 서두를 필요도, 미리 정해 둔 것이 있을 필요도 없습니다. 이 첫 대화에서 사진과 영상이 그 아스투리아스 제품에 필요한 것과 맞는지 차분히 살펴봅니다.
