Весільне меню в Palacio de Meres коштує від €200 до €300 з гостя, і відкритий бар входить у цю ціну. Садиба (palacio) приймає банкети від мінімум 60 до максимум 400 гостей. Тому рахунок вираховують, множачи обране меню на кількість людей за столом. Цей тариф діє будь-якого дня тижня, крім суботи. Окрім банкету, заклад пропонує церемонію, фотографію, музику, транспорт і декор. У нього також є власна команда для протоколу, безпеки, краси, гардеробу й обслуговування. Весілля може розпочатися у власній каплиці садиби. Якщо це цивільна церемонія, її можна провести в садах, де вистачає місця для багатьох гостей і групових фото. Садиба за 10 хвилин від Ов'єдо, а її витоки сягають XIV століття. Пару зустрічає п'ятнадцяте покоління родини, якій вона належить.
Кількість гостей
Перше, що рухає цифру, — список гостей. Оскільки ціна рахується з особи, кожен доданий гість додає повне меню, а кожен прибраний знімає одне. Нижня межа теж має значення: менше ніж 60 гостей садиба банкету не пропонує, тож для дуже маленького весілля тут місця немає. Верхня межа — до 400 осіб.
Обране меню
Далі йде обране меню. Між найпростішим і найповнішим різниця сягає до €100 з особи. Для одного місця за столом це може здаватися небагато, але помножене на весь список гостей, це рішення, що змінює підсумок найбільше після кількості людей. Кухня в руках відомих в Астурії імен, адже заклад працює з кейтерингом від Nacho Manzano, Balbona та Balneario de Salinas. Одна наречена розповідала, що Palacio de Meres був її улюбленим з самого початку, але виявився їй не по кишені саме через цей рівень кейтерингу.
Фото з evsimon.com · Замовте свою весільну зйомку
Відкритий бар
За напої окремо не платять. Відкритий бар входить у меню, тож немає потреби додавати окрему статтю на напої після вечері.
День тижня
День також має значення. Тариф від €200 до €300 діє з понеділка по п'ятницю та в неділю. Субота лежить поза ним, і ціну на цей день не опубліковано: запитувати треба безпосередньо в садибі. Той, хто може одружитися в п'ятницю чи неділю, вже має відомий діапазон для розрахунків. Той, хто хоче суботу, мусить почекати, поки заклад назве цифру, перш ніж рахувати.
Фото з evsimon.com · Замовте свою весільну зйомку
Послуги та простори додатково
Далі йде все, що не є їжею. Фотографія, музика, транспорт і декор — це послуги, які пропонує заклад, але їхню ціну не вказано, як і те, що вони входять у меню. Кожну з них, яку ви замовляєте, варто окремо уточнити. Те саме стосується просторів. Є банкетні зали, тераса, садова зона, шатро, каплиця, танцювальна зона та дитячий куточок, а ще в садибі є паркінг і кухня для кейтерингу. Знання того, що входить у ціну, а що ні, позбавляє сюрпризів у рахунку.
Що запитати в закладу
Корисний крок зараз — визначитися з двома речами до того, як писати закладу: скільки буде гостей, хоч приблизно, і чи відбудеться весілля в суботу чи в інший день. Тоді запит може одразу перейти до суті. Варто запитати точну ціну кожного меню та які страви в нього входять, умови суботи, якщо обрано цей день, і які послуги та простори входять у ціну, а за які платиться окремо. Візит до садиби допомагає побачити каплицю, сади, шатро та зали на власні очі. Так ви зможете вирішувати з цифрами перед очима, а не з приблизною оцінкою.
